Por que as embalagens de batata chips são maiores que o necessário?

12:15 | da Redação

Porque muitas vezes o produto precisa de mais proteção ou espaço, explica Carlos Anjos, da Faculdade de Engenharia de Alimentos da Unicamp. Na embalagem de batata chips, por exemplo, ela é maior para proteger as batatas. Com aquele monte de espaço vazio, elas ficam inteirinhas. A única coisa quebrada é sua cara ao ver tão poucas batatinhas. Já no cappuccino, quando o pó é acondicionado na lata, ele fica até a borda. Durante o transporte e manuseio, o pó assenta, deixando um espaço vazio.

Fonte: Super

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